BM
Çörəkçi Usta
Besting MMC
İş şəraiti
• İş yeri: Besting MMC
• İş qrafiki: 08:30 – 17:30
• Əmək haqqı: 1500 – 2500 AZN (təcrübə və bacarıqlara əsasən)
Əsas vəzifələr:
• Çörək və un məmulatlarının reseptura və texnoloji tələblərə uyğun hazırlanması;
• Xəmirin hazırlanması, fermentasiya və bişirmə proseslərinin düzgün icrası;
• İstehsal zamanı gigiyena və sanitariya qaydalarına ciddi riayət edilməsi;
• Məhsulun keyfiyyətinə və təqdimatına nəzarət;
• İstehsalat avadanlıqlarından təhlükəsiz və düzgün istifadə;
• Yeni məhsulların hazırlanması və dequstasiya proseslərində iştirak;
• Satış komandası ilə koordinasiyalı əməkdaşlıq;
• Müştəri ehtiyaclarına uyğun məhsul təkliflərinin verilməsi.
Requirements
- Çörək istehsalı sahəsində minimum 1 il iş təcrübəsi;
- Çörək istehsal texnologiyaları və xəmirin hazırlanması üzrə bilik;
- Fermentasiya prosesləri haqqında anlayış;
- Qida təhlükəsizliyi və gigiyena qaydalarını bilmək;
- Azərbaycan dilində sərbəst ünsiyyət (rus dili biliyi üstünlükdür);
- B kateqoriyalı sürücülük vəsiqəsinin olması üstünlük hesab olunur.
- Şəxsi keyfiyyətlər:
- Məsuliyyətli və intizamlı olmaq;
- Komandada işləmək bacarığı;
- Dəqiq və operativ işləmək;
- Güclü ünsiyyət bacarığı;
- Öyrənməyə və peşəkar inkişafa açıq olmaq.
- Qeyd: Əvvəlki iş yerindən müsbət referans təqdim edən namizədlərə üstünlük veriləcək.
- Maraqlanan namizədlər öz CV-lərini Müraciət et düyməsində qeyd olunan elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.